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在锦鲤养殖过程中，不同大小锦鲤鱼对饲料种类的选择也有所不同。锦鲤的食物可分为动植物饵料（红虫、水蚤、芜萍、水草等等）、人工饲料、自制锦鲤鱼食、活饵、蔬菜瓜果等等。
虽然锦鲤杂食，但是对一些食物还是很抗拒，一般常见的投喂的蔬菜瓜果有莴苣菜、茴子白、生菜、胡萝卜等等，最常吃的水果有：西瓜、橙子、香蕉等等。一般来说只要按时投喂鱼食即可，在我们的日常生活中，煮熟切碎的各种肉类，如猪牛肉、鸡鸭肉；米糠，杂粮等粮食；各类细小昆虫；水藻等水生植物，锦鲤都可以当作食物。
人工饲料 人工饲料一般分为育成、培养、色扬、主食、增体等五种饲料，各种饲料的配方不同，作用也不同。
锦鲤胚芽饲料——幼鱼发育 胚芽锦鲤食品调整的营养均衡品，消化吸收良好，使爱鲤体态优美健康。上浮性，不污染水质，不浪费。添加富含维生素A，D，E之胚芽与类胡罗卜素，不但可以增进爱鲤的健康，适合低水温期饲养，同时强化内脏机能保持爱鲤色泽华润艳丽。
主要原料：小麦粉、鱼粉、鱼肝粉、黄豆粉、酵母粉、脱脂奶粉、小麦胚芽、消化酵素、矿物质和维生素等。 作用：促进消化吸收，增加鱼体光泽，使白质更白。
锦鲤育成饲料——快速成长 育成饲料主要是针对锦鲤的正常生长需要，营养均衡丰富，嗜口性佳，消化吸收良好，使爱鲤健康成长，体态优美；上浮性，给饵简便，不浪费，不污染水质；含特殊矿物质及丰富维生素，可增强疾病抵抗力，增加鱼体鲜艳美丽，使鱼儿长得快又壮。
主要原料：鱼粉、小麦粉、鱼肝粉、黄豆粉、酵母粉、消化酵素、小麦胚芽、特殊矿物质和维生素等。 作用：增色健体，快速成长之全能饲料。
锦鲤色扬饲料——发色 专为大型锦鲤配置的扬色专用优质食粮，营养均衡，消化吸收良好，使爱鲤体态优美健康，上浮性，不污染水质。添加天然的高浓度蓝绿藻和虾红素及适量特殊矿物质和综合安定型维生素，能增强爱鲤抵抗力，防止环境所造成紧迫，能迅速呈现鲜艳彩色并可长期保持艳丽。
作用：迅速扬色，提升免疫力，呈现完美色泽。
锦鲤增体饲料——增肥 增体饲料，主要侧重锦鲤体态的发展，含钙和蛋白质比较多，喂增体饲料最好在20-27度之间。
作用：增强体质，快速增体，塑造优美体型。
锦鲤主食饲料——正常生长 作用：营养均衡，有效降低水质污染。
锦鲤各时期投喂参考 --幼鱼期： 室外水温低，胚芽+主食 室内或者水温正常>20C°，育成、主食、色扬 在体色，体形，营养上有所加强，用育成、色扬。
--成鱼期： 室外水温低：胚芽+主食+育成 室内或者水温正常>20C°： 体色需要特别加强+色杨；对体形特别加强+增体； 在各方面都有所加强的用育成； 不建议喂单一款饲料，合理的是搭配着主食一起投喂
锦鲤投喂注意事项
1、一般每天喂食2~3次，也有的会选择多餐少量来喂，主要是可以增进和锦鲤之间的互动，基本三分钟内吃完为佳。
2、室外池，春冬季节，最好挑中午水温较高的时段喂，每天一次为佳；秋夏季节最好在上午9点前或者下午5点后水温较低时段喂。
3、幼鱼料喂养时投饵率为3.0-5.0%（例如100g的鱼10条，一次喂30-50g饲料）；成鱼料喂养时投饵率为1.0-3.0%（例如1000g的鱼10条，一次喂100-300g饲料）；如果是幼鱼成鱼混养的，建议用小颗粒饲料。
4、秋季水温渐渐降低，饲料应该从育成的慢慢改成胚芽的。晚秋时水温低于18度就要慢慢减少投喂量，赶上哪天气温骤变有必要整天停食，气温越来越低投喂量也要一天一天减少，慢慢的隔1天投喂2天....直至冬季停食。这样对锦鲤比较有好处。
5、夏季炎热时可以提前喂食，提前到早上7、8点时，在水温还没有升上来之前喂食，冬季严寒时，水温多在7度以下，因此投饵时间可放在光照时间较强的中午，水温在1—2度时就应该停止投饵。
6、投喂鱼食供锦鲤七八分饱最好，在春秋季节，水温适宜，要保持足够的饵量，保证锦鲤吃饱吃好，如果一次投饵之后锦鲤还有寻饵的迹象就要二次投饵；
7、如果是繁殖季节，锦鲤饵量可减少二分之一或三分之一；体弱有病的锦鲤可减少三分之二的饵量，减少锦鲤鱼病的发生。 | 
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