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锦 鲤
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 龙币- 121611
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锦鲤的色素细胞可分为黑色素细胞、红色素细胞、黄色素细胞和虹彩细胞。
锦鲤身上的黑墨与黑色素细胞脱不了干系，黑色素细胞越多，墨也就越多。至于黄色素细胞和红色素细胞，既有联系又有区别，稍微有些复杂。
色素细胞如果拥有大量黄色的蝶酸，称做黄色素细胞。而若是带红色和橙色的类胡萝卜素过多，则为红色素细胞。有时候在同一个细胞中的囊泡里，蝶酸和类胡萝卜素会同时存在，细胞整体的颜色实际上是受到黄色和红色的比例而定，因此辨识这些细胞的种类并没有确切的标准。
黄色素细胞和红色素细胞的呈色物均为类胡萝卜素和喋啶，它们能够滤过特定波长的光使鱼体发色。所以适当地晒晒阳光有助于绯色的保持。喋啶可在鱼体内合成，而类胡萝卜素不能。不同鱼的红色素细胞和黄色素细胞中所含的类胡萝卜素种类会有不同，据研究得知，红色锦鲤、乌鲤、绯写等在薄层色谱上能分离出6种类胡萝卜素组分；黄写有3种；昭和三色有4种。
在饲料中添加类胡萝卜素是最常用的色彩调控手段，而虾青素、叶黄素、角黄素是运用较多的类胡萝卜素。另外，螺旋藻、红辣椒提取物等类胡萝卜素含量较高的添加剂都可以达到较好的着色效果。
黄色素细胞拥有额外的生化路径，可以产生更多的黄**素。而红色的类胡萝卜素是来自食物，代谢完才被输送到红色素细胞。
虹彩细胞也称为鸟色素细胞，这种细胞的色素是由鸟嘌呤所构成，是利用结晶状平板来反射光线。利用结晶状的嘌呤来反射光线，并产生白色。
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