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许多的文章中都强调过选用适当饵（饲）料的重要性！不过，大多会在鱼类饲料的营养成分和嗜口性上多所着墨。在此所要强调的是饲料的“残留问题”和“被利用效果”。
在饲料的残留问题方面，颗粒性的饲料会比薄片饲料来得少，而薄片饲料又比“汉堡”等冷冻饲料对水质的伤害来得低。残留量小的饲料能减少饲料投入水中经由鱼类摄食前溶在水中的数量；而溶解在水中的饲料成分越少，也就能减少水质恶化的机会。所以，若以汉堡喂食七彩神仙（Discus；尤其是裸缸中的鱼），就得靠人工或更有效率的过滤方法将水中的有机物残留清除。否则，一夕之间鱼儿死伤惨重的悲剧是可以预期的！
至于饲料的被利用率，好的饲料容易有较高的比率被水生生物利用于成长（转换为身体的一部份），经由消化吸收之后排到水中的代谢废物会很少。节省饲料虽不在话下，只是如此一来，鱼儿不仅会成长迅速，体色艳丽且健康情况佳，水中的有机和无机废物会少很多，相对地过滤器的负担也会降低。而好的水质对水族箱中的水生生物来说，不就是一个好的养生环境！
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