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先来吃当地十三开灯的菜茶,预示新的一年通过辛勤的劳动获得如愿的幸福,添丁发财,嘢ヽ(゚∀゚)ノ
简单介绍一下菜茶:用菠菜,茼蒿,兰豆,米丝,虾仁,鱿干,腊肠,芹菜,蒜,包菜,香菇… 各样鲜菜单炒后再一起拌匀,另用猪骨煮浓汤,吃的时候用小碗装上拌菜,加炒米,泡上汤水,放几个花生,喷上点葫椒粉,一碗香喷喷可口的菜茶就这样可以享用了!
以前乡亲邻里同学们串门分享,一夜吃上几十碗的不是传说哦 …
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